Je vais tenter de te répondre ... ou du moins de te donner une vision de la médecine et des soins.
En ce qui concerne les médecins, pour le communs des mortels (pas les classes supérieures), ce sont des hommes et des femmes qui sont capables de vous sauver la vie quel que soit la blessure. Mais d'une autre côté, ce sont eux qui détecte les infections virales. Ils sont donc considérés, dans ce cas, comme un véritable danger. Les personnes atteintes de maladies préfèreront donc fuir, si elles le peuvent, dans les bas-fonds d'une ville pour "survivre".
Bref dans une monde aussi confiné que celui de Polaris le médecin est perçu à la fois comme un sauveur, mais aussi comme la pire des engeances ... on ne parle que trop souvent de camarades qui ne reviennent plus après une inspection des services sanitaires et des médecins.
Pour ce qui est des remplacements de membres manquants ... il y a deux options. Et en théorie toutes les deux très chères. La cybergénétique et le remplacement par des membres naturelles soit issues d'un clonage de quelques cellules du patient soit "en forçant" la compatibilité entre le greffon et le greffé (cas, à mon avis, le plus courant, mais qui présente quelques risques de rejet).
Quoiqu'il en soit ces deux méthodes coûtent très chères ... mais, parce qu'il faut toujours un mais, il existe un moyen de se faire remplacer un membre perdu à moindre coût. En effet il est possible de passer par des médecin un peu ... "borderline". Ce genre de médecin qu'on trouve dans les bas-fonds et qui pour presque rien est capable de changer votre apparence, vous greffer de nouveaux yeux ou un bras perdu dans des circonstances étranges. Bien entendu il ne pose pas de questions du genre "comment vous êtes vous fait cela ?" ou de vous demander "pourriez vous me remplir ce formulaire, svp ?". En contrepartie, on ne pose pas de questions sur la provenance de votre bras droit tout neuf (à peine 20 ans). Ce genre d'opérations clandestines, pour ne pas dire criminelles sont clairement moins chères mais les exigences des professionnels ne sont pas forcément les mêmes (un peu le genre du médecin dans Minority Report), c'est à dire salle d'opération dégueulasse, outils pas toujours stérilisés, etc.
Voilà j'espère que ça répond à tes questions ...